JavaScript в вашем браузере отключён.

Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, для просмотра этого сайта Кликните здесь, чтобу узнать как включить javascript в вашем браузере.

Шоколадный набор Chocolove Я шоколатьеШоколадный набор Chocolove Я шоколатье 1Шоколадный набор Chocolove Я шоколатье 2Шоколадный набор Chocolove Я шоколатье 3Шоколадный набор Chocolove Я шоколатье 4

Код товара: 140338

В наличии: 10

Цена: ₸7'000



Заказать по WhatsApp




Описание:


Набор для творчества" Я-ШОКОЛАТЬЕ"
Всем порой хочется попробовать себя в чем-то новом, необычном, интересном. Мы предлагаем вам испытать себя в роли шоколатье!
Создать шоколадные цветы и собрать из них букет для себя, либо на подарок!

Характеристики:


Для изготовления шоколадных роз нам понадобится:
- Шоколад в комплекте 3 пакета по 100 г (белый, вишня, лимон)
- Формы силиконовые в комплекте 1 шт
- Шпажки в комплекте. 3 шт
- Оберточная бумага в комплекте. 4 листа. + лента атласна

Размер упаковки 30*15*8 см

Инструкция.
1. Темперируем шоколад :
- Подогреваем на водяной бане или импульсами в свч печи по 10-15 секунд до 40 градусов
- Затем остужаем до 29 градусов. Можно остужать вылив шоколад на мраморную плиту или путем добавления небольшого количества нерастопленных калет, постепенно перемешивая опускаем температуру.
Рабочая температура 29 градусов.
2. Переливаем шоколад в кондитерский мешок или прямо из миски разливаем шоколад по формочкам. Шоколад не заливаем сверху, утыкаем кончик мешка в лепестки и выдавливаем прямо в соцветия цветочков. Так получится добиться максимально ровных лепестков с наименьшими усилиями.
Важно! Чтобы цветочки получались без пузырьков, отстукиваем формочки с шоколадом об стол или об рабочую поверхность, чтобы все пузырьки постепенно вышли наружу. Также можно тупым концом шпажки промять все лепестки, чтобы механически удалить все пузырьки из лепесточков.
3. Отправляем форму в морозильную камеру на 10 мин.
4. Вставляем шпажку в еще не полностью застывшую форму. Вставьте палочку сначала до конца, затем подымите на несколько миллиметров. Тогда шпажка будет отлично держать цветочек и при этом в букете ее не будет видно.
5. Замораживаем форму окончательно примерно еще 10-15 мин.
6. Аккуратно достаем цветочки, вытягивая их за шпажки покачивая вверх. При необходимости выворачиваем силиконовую форму.
7. После этого цветочки готовы и их сразу же можно использовать для создания букета.



 Chocolove.kz
 Шоколадные цветы
Уважаемый клиент, если у Вас возникли вопросы, задайте их эксперту в мессенджер или напишите нам на почту [email protected]
Выберите, пожалуйста, мессенджер для связи
Parse Time: 0.097s